7 leichte und gesunde Zutaten, mit denen wir Pasta machen können
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Spaghetti mit Pesto
Nachdem ihr die grundlegenden Schritte zur Zubereitung von Zucchini-Spaghetti kennt, könnt ihr die Zubereitungen variieren. Wie wäre es mit einem schnellen und einfachen Pesto?
Mixt 1 Handvoll frisches Basilikum, 1 bis 2 Handvoll Pinienkerne, einen guten Schuss Olivenöl und ein Stück von ungefähr 60 Gramm Parmesankäse (oder Ricottakäse für eine mildere Sauce). Ihr könnt etwas Wasser hinzufügen, wenn ihr eine flüssigere Konsistenz wünscht. Lasst die Sauce vor der Verwendung einige Stunden ruhen, damit sich die Aromen setzen können.
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Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.