Kulinarischer August: dieses Obst und Gemüse hat jetzt Saison

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© Pexels / Marco Antonio Victorino

Kartoffeln

Kartoffeln lieben wir wirklich in jeder Form und Art, egal ob gekocht, gebacken, gebraten oder frittiert. Auch diese haben im heißesten Monat des Jahres Saison. Sie enthalten viele Kohlenhydrate, weswegen sie sehr nahrhaft und ein wahrer Sattmacher sind. Damit lassen sich viele typische Gerichte zubereiten, zum Beispiel das traditionell deutsche Gericht der Königsberger Klöpse! Auch beim Grillen dürfen die Ofenkartoffeln natürlich nicht fehlen. Und für die Vegetarier empfehlen wir einen Kartoffel-Brokkoli-Auflauf.