Von Strammer Max bis Schwarzwälder Kirschtorte: Kennt ihr die berühmtesten Gerichte deutscher Hausmannskost?
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Königsberger Klöpse
Mmmh, von dieser ursprünglich ostpreußischen Spezialität konnten wir als Kinder gar nicht genug bekommen! Wenn auch ihr Lust habt, eure Klöpse geschmacklich mit denen von Oma konkurrieren zu lassen, dann schaut euch mal dieses Rezept hier an und zaubert die Fleischklößchen bei euch zu Hause.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!
Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:
Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!
Er besteht aus
- 1 Scheibe saftigem Kochschinken
- 1 Scheibe Emmentaler
- 2 Scheiben Toastbrot
- wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!
Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!
Guten Appetit