Schritt für Schritt zur herrlich weichen Butter-Brioche
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Silvia Santucci
Zubereitung
Gebt das Mehl in eine große Schüssel. Bildet eine Mulde und gebt die Hefe hinein. Entfernt das Markt der Vanille und gebt es in die Schüssel.
Dann folgen Zucker, Salz, die Eier, das Wasser und die weiche Butter in kleinen Stücken.
Weitere Artikel hier!
Überraschend vielseitig: 29 saisonale...
30 schnelle Rezepte für einen leckeren...
16 tolle Rezepte mit unseren...
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung
Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!
Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!