Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Fluffig-schokoladige Babka mit Schokocreme

,
HeimGourmet

Eine Babka ist ein fluffiger Hefeteig, der mit Schokolade, Nüssen oder anderen Leckereien befüllt wird. Weich, fluffig und auch noch cremig schokoladig verdient diese Babka einen Ehrenplatz am Früchstückstisch oder beim Kaffeeklatsch. 

Ein wandelbares Rezept 1/7

©Thinkstock

Ein wandelbares Rezept

In dieser Version ist unsere Babka mit Schokocreme gefüllt. Wer möchte, kann aber auch Marmelade, Zimt und Zucker, Nüsse oder Mohn zum Befüllen verwenden. Diese Wandelbarkeit ist ein Grund mehr, die Babka so oft es geht zuzubereiten. 


Weitere Artikel hier!



Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

Diesen Artikel kommentieren