Das feinste Weihnachtsdessert: Schoko-Nougat-Bûche de Noel
Die Heimgourmet-Redaktion,
Wir haben hier eine tolle Idee für ein Weihnachtsdessert, das der ganzen Familie schmeckt. Es sieht schön und edel aus, ist aber ganz simpel in der Zubereitung.
© Silvia Santucci
Zutaten (für 4 Portionen)
Für den Teig
- 4 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Kakaopulver
- 1 Prise Salz
Für die Creme
- 300 ml Sahne
- 100 g Mascarpone
- 200 g Nougatschokolade
- 50 g dunkle Schokolade
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