Mini-Pavlova mit Beeren: süß, sommerlich und superlecker

Die Heimgourmet-Redaktion, 17/07/2018

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Pavlova: Sowohl Neuseeland als auch Australien wollen die Mutterschaft für dieses köstliche Dessert in Anspruch nehmen. Uns ist es ziemlich egal, wo es herkommt, hauptsache es landet auf unserem Teller. Baiser, Schlagsahne und frische Beeren... Muss man noch mehr sagen?

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©gettyimages-merc67

Wie weiche wolken- nur süßer

Pavlova besteht normalerweise aus einer großen Baisermuschel, die mit Schlagsahne gefüllt und mit frischen Früchten nach Wahl dekoriert ist. In dieser Version haben wir die Schlagsahne weggelassen, dafür aber bei den Beeren etwas dicker aufgetragen. Natürlich kann man aber trotzdem etwas Schlagsahne oder Vanillepudding dazu essen ;)