Leckere Rezepte für Zucchiniaufstrich - 2 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Aufstrich aus Sonneblumenkernen, Avocado und Feta, leichte vegane Beilagen, schnelle vegane Beilagen, vegane Beilagen zum Grillen, vegane Beilagensalate, vegane Weihnachtsgerichte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept mit Video für One Pot Pasta
Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.
Am besten bewertete Zucchiniaufstrich Rezepte
Apfel - Zucchini Marmelade mit Rosmarin
Von Gaumenpoesie, Gaumenpoesie
Das etwas andere Geschenk aus der Küche
- 1kg säuerliche Äpfel - Summer Red, Braeburn oder Granny Smith
- 1kg Zucchini
- 2 kleine Zitronen
- 2 kg Gelierzucker
- Rosmarin - gewaschen und trocken getupft
- grüne Lebensmittelfarbe - bei Bedarf
Kidneybohnen-Frikadellen mit Zucchini-Dip
Von Attila Hildmann
Für die Frikadellen: Die Zwiebeln und der Knoblauch werden geschält und fein gehackt
- Für die Kidneybohnen-Frikadellen:
- 1 ½ rote Zwiebeln (ca. 100 g)
- 1 Knoblauchzehe
- 240 g gekochte Kidneybohnen
- 2 Esslöffel Haferflocken
- 25 g Pinienkerne
- 2 Esslöffel fein gehackte Petersilie
- ½ Teelöffel Meersalz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 2 EL gehacktes Basilikum
- ½ Teelöffel Johannisbrotkernmehl
- 1 Messerspitze Zimt
- 1 Messerspitze Kurkuma
- 1 Teelöffel Senf
- 2–3 Esslöffel Olivenöl
- Für den Zucchini-Dip
- ½ weiße Zwiebel
- 500 g Zucchini
- 4 Esslöffel Olivenöl
- ½ Esslöffel gehackter Rosmarin
- 2 Esslöffel gehacktes Basilikum
- 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!