Leckere Rezepte für vegetarische Sandwiches - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Mürbeteigkekse aus 2 Zutaten
Für diese leckeren Kekse benötigt ihr nur zwei Zutaten:
- 100 g Sahne
- 100 g mit Backpulver vermischtes Mehl*
Vermischt die Zutaten miteinander, formt sie wie im Video gezeigt und lasst sie für 13 bis 15 Minuten bei 230 °C im Ofen backen.
* Wir geben es zu, es sind fast 3 Zutaten ;)
Am besten bewertete Vegetarische Sandwiches Rezepte
Erdnuss-Krautsalat-Sandwich
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Rotkohl und Karotte in einer würzigen und leicht süßen Erdnusssoße mit Salat, Gurken und roten Zwiebeln auf ein
- 70g frischer Rotkohl, gerieben/fein gehackt
- 90g Karotte, geschält, gerieben/fein gehackt
- 25g gesalzenes Erdnussmus (aus gerösteten Erdnüssen)
- 1 TL vegane Worcestershire Sauce*
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Tamari oder Sojasoße
- 1.5-2 EL Wasser
- 1 EL Reissirup oder Agavendicksaft
- 1/2 TL Knoblauchgranulat oder gepresster Knoblauch
- 1/2 TL gemahlener Ingwer
- Salz
- 2 (Roggen-)Brötchen
- Blattsalat
- Gurkenscheiben
- Zwiebelringe, rot
- Sprossen
- ....
Käse-Sandwich
Von Fabian
Auf der Hälfte der Brotscheiben Käse, Tomaten und Basilikum verteilen, dann salzen und pfeffern
- 8 Scheiben Brot nach Wahl
- 200 g Käse nach Wahl, in Scheiben
- 100 g Tomate, zerhackt
- 2 El Basilikum
- Salz und Pfeffer
- 1 El Balsamico-Essig
Sandwich mit Ziegen-Weichkäse
Von Carolina
Das Toast leicht toasten
- 1 Ziegen-Weichkäse (z.B. Chabichou du Poitou)
- 4 Scheiben Landbrot
- 12 Radieschen
- 4 grüne Tomaten
- 5 Stängel Basilikum
- 100ml Olivenöl
- Salz und Pfeffer
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