Fluffiges, hausgemachtes Knoblauchbrot
Die Heimgourmet-Redaktion,
Sucht ihr noch die ideale Beilage zum Grillen? Hier haben wir ein Rezept für euch, mit dem ihr ein köstliches, fluffiges Knoblauchbrot zaubern könnt...
©gettyImages- Martysjahlushyk
Zutaten
- 500 g Mehl
- 210 ml Milch
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zucker
- 2 TL Salz
- 1 Ei
- 1 TL Trockenhefe
Für die Knoblauchfüllung:
- 1 EL Knoblauch, fein gehackt
- 1 TL Oregano
- 1 TL Basilikum
- 5 EL Olivenöl (oder wahlweise 100 g Butter)
Zum Bestreichen:
- 1 Eigelb
- 150 ml Milch
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