Leckere Rezepte für vegetarische Ofengerichte - 6 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
In diesem Video zeigen wir euch, wie der absolute Klassiker gelingt!
Am besten bewertete Vegetarische Ofengerichte Rezepte
Halloumi-Gemüse-Burger mit Pommes
Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz
Gesundes Fast Food bzw. Fast BBQ, das hat man in nicht mal 30 Minuten mit diesem leckeren vegetarischen Burger geza...
- 1 Brötchen
- Halloumi
- Zuchini
- Aubergine
- Salat
- 1 Gurke
- Joghurt
- Dill
- Salz Pfeffer
- Leinöl
- Knoblauch
- Kartoffeln
- Olivenöl
9 leckere Ideen für ein 100% vegetarisches Weihnachtsmenü
Von Pascale Weeks
Jetzt stellt Euch mal vor, dass Vegetarier auch Weihnachten feiern! Oh ja und dabei muss das Weihnachtsmenü auch gar nicht mau aussehen, wie Viele wahrscheinlich (immer noch) denken.
Zucchini-Bulgur-Involtini
Von Geschmacks-Sinn, Geschmacks-Sinn
Ein leichtes vegetarisches Gericht welches süchtig macht
- 1 Zwiebel
- 150 g Bulgur
- 1 EL Tomatenmark
- 600 g Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
- 2 Zweige Rosmarin
- 2 – 3 Zucchini (ca. 400g)
- 200 g Ziegenkäse
- 1 EL Schafskäsegewürz
- Olivenöl
Teigtaschen mit Apfel und Käse in 10 Schritten
Von Pascale Weeks
TEIGTASCHEN mit süß-saurer Apfel-KÄSE-Füllung!
Low-Carb-Flowerpower Pizza
Von minzgrün, Minzgrün
Low-Carb Pizza aus Blumen- und Rosenkohl
- 1 mittlerer Blumenkohl
- etwa 8 – 10 Rosenkohlröschen
- 1-2 EL Senf
- etwas Paprikapulver
- 2 EL Hefeflocken
- 1-2 EL Johannisbrotkernmehl
- 2 EL Vollkornmehl
- etwa 100ml Wasser
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter nach Belieben (z.B. Oregano, Basilikum)
- Vorschlag für den Belag:
- 4 EL Cashewmus
- Champignons
- getrocknete Tomaten (in Öl)
- schwarze Oliven
- Basilikumpesto
Bunter Gemuese-Gratin
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Sommergemuese, Auberginen, Zucchini, Pepperoni, Tomaten, gemischt mit Zwiebeln und Fenchel
- 2 Zucchini
- 2 Auberginen
- 2 Tomaten
- 2 Pepperoni in bunten farben
- 2 Fenchel
- 2 Zwiebeln
- 1 Glas Barilla Tomatensauce mit Basilikum (400 ml)
- geriebenen Parmesan
Top 10 Eiweißquellen für Vegetarier
Wer auf Fisch und Fleisch als große Eiweißträger verzichtet, hat viele Möglichkeiten auch durch andere Lebensmittel genügend Eiweiße aufzunehmen. HeimGourmet hat 10 gesunde Lebensmittel zusammengestellt, die besonders viel Eiweiß enthalten.
Überbackene Paprika mit Kichererbsen & getrockneten Tomaten
Von nina_nba
Leckere, vegetarische Variante der gefüllten Paprika
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Tomaten
- 6 Paprika (Farbe nach Belieben)
- 1 Dose Kichererbsen (400g-Dose)
- 1 Glas eingelegte getrocknete Tomaten (280g-Glas)
- 200g Kritharaki Nudeln
- 50g Mandeln
- 100g Schafskäse (oder 125g Mozzarella) zum Überbacken
- Olivenöl
- Oregano
- Majoran
- Tabasco
- Paprikapulver (edelsüß)
- Salz
- Pfeffer
- Balsamico
Italienischer Kartoffelauflauf
Von Pia1992
Kartoffeln mit Schale in reichlich kochendem Wasser ca
- 2 große Kartoffeln
- 1 kleine Zucchini
- 1 kleine Aubergine
- Salz
- Knoblauchzehe
- 3 EL Magerquark
- 50ml Gemüsebrühe
- Cayennepfeffer
- Paprikapulver
- 1/2 Kugel Mozzarella
- enige Blätter Basilikum
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