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Rezepte
Nußecken
Von bill_gatez1
Nußecken. Entdecke unser Rezept
- 130 g Butter oder Margarine
- 130 g Zucker
- 2 Ei(er)
- 300 g Mehl
- 1 TL, gestr. Backpulver
- Für den Belag:
- 4 EL Aprikosenkonfitüre
- 200 g Butter oder Margarine
- 200 g Zucker
- 2 Pkt. Vanillezucker
- 200 g Haselnüsse, gemahlen
- 200 g Haselnüsse, gehackt
- 4 EL Wasser
- Kuchenglasur, Schokolade
Mexican Wraps
Von bill_gatez1
Mexican Wraps. Entdecke unser Rezept
- 6 große Weizentortillas
- 6 Blätter Eissalat
- 1 feingehackte rote Paprikaschote
- 4 feingehackte Tomaten
- 450 Gramm Roastbeef in Scheiben (Aufschnitt)
- Salsa nach Geschmack
Quarkbällchen
Von bill_gatez1
Aus den Zutaten einen Teig herstellen
- 500 g Quark
- 500 g Mehl
- 6 Ei(er)
- 4 Pck. Vanillezucker
- 2 Pck. Backpulver
- 4 EL Öl
- Fett, zum Frittieren
- Zucker, zum Bestäuben
Löffelbiskuit Dessert
Von bill_gatez1
Auflaufform mit dem Löffelbiskuit auslegen und mit dem Sherry beträufeln und darüber die Schattenmorellen geben
- 1 Päckchen Löffelbiskuit
- 1 Glas Schattenmorellen
- 250 g Schlagsahne
- 2 Vanille Joghurts (Lünebest)
- Boourbon Vanillezucker
- Sherry Medium
Party-Zwiebelbrot
Von bill_gatez1
Teig: Wasser, Hefe, Zucker und Käse in den Closed lid geben und 37°C / 2,5 Min
- Für den Teig
- 270 g lauwarmes Wasser
- 1 Würfel Hefe
- 2 TL Zucker
- 200 g Kräuterschmelz- oder Kräuterfrischkäse
- 650 g Mehl
- 1 TL Salz
- Füllung
- 130 g Margarine
- 1 Packung Zwiebelsuppe
- Röstwziebeln, wer mag
Kekskrümel-Teig
Von bill_gatez1
Krümelteig ist der einfachste Weg, an die Teighülle für Cheesecake oder Pies zu gelangen
- 175 g feinst zerkrümelte Kekse (Vollkorn-Butterkekse, Löffelbisquit, Eierplätzchen)
- 2 EL Zucker (bei Löffelbisquits nicht)
- 70 - 90 g sehr weiche Butter
- Zimt nach Geschmack
Pancakes (Pfannkuchen)
Von bill_gatez1
Süße Pfannkuchen werden traditionell mit Ahornsirup serviert
- 150 g Mehl
- 1 EL Zucker
- 1 TL Backpulver, 1/4 TL Salz
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 3 Eßlöffel Öl
Schwedische Mandeltorte
Von bill_gatez1
1. Eier trennen. Eiweiß beiseitestellen
- 8 Eier (Größe M)
- 200 g Schlagsahne
- 400 g Zucker
- 150 g Butter
- 200 g gemahlene Mandeln mit Haut
- 75 g Mandelblättchen
- 1 EL Puderzucker
- Frischhaltefolie
- Backpapier
Pizza dough (Grundrezept Pizzateig)
Von bill_gatez1
So bekommen Sie den original amerikanischen Pizzateig hin: fluffig und weich
- 300 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- je 1/2 TL Salz und Trockenhefe
- 1 Prise Zucker
- 2 TL Olivenöl
- 150 - 170 ml Wasser
Mandelquadrate
Von bill_gatez1
Für den Mürbeteig mit Backpulver gesiebtes Mehl, Zucker, Vanillezucker, Creme Fraiche und kalte Butterflöckchen ...
- 150 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 75 g Zucker
- 1 Pkt. Vanillezucker
- 75 g Crème fraîche
- 75 g Butter
- 1 1/2 EL Gelee (Himbeergelee)
- 25 g Butter
- 75 g Zucker
- 150 g Crème fraîche
- 1 Pkt. Vanillezucker
- 150 g Mandel(n), gehobelt