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Rezepte
Banana Chocolate Rolls
Von Spitty, Blog of Sweets
Die Milch mit dem Zucker, der Butter und dem Salz erhitzen bis die Butter vollig aufgelöst ist
- Zutaten für den Hefeteig:
- 1 kg Mehl
- 430 ml Milch
- 135 gr Zucker
- 135 gr Butter
- 20 gr Salz
- 250 ml Ei
- 1,75 Würfel Hefe
- Füllung:
- Für ein grosses Backblech (60x40 cm ) :
- 320 gr Butter
- 250 gr Zucker
- 4 Bananen
- Zitronen-, und Orangenabrieb, Vanille
- Nun die Schoko-Crumbles gleichmässig darauf verteilen:
- 250 Butter
- 250 Zucker
- 300 gr Mehl
- 200 gr Kakao