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Rezepte
Pfannkuchen einfach
Von reese
Alles rühren und je nach Wunsch mit Salz oder Zucker die Richtung herzhaft oder süß bestimmen
- 200 g Mehl
- 400 ml Milch
- 3 Eier
- Salz
- Zucker
Apfelsuppe
Von reese
Zwiebel in Fett andünsten
- 1 Zwiebel
- 2 Äpfel
- 2 Paprikas
- 1 Land- oder Salatgurke
- Gemüsebrühe
- Sahne
Nacho-Käse-Dip
Von reese
Schmelzkäse, Chesterkäse, Gouda und Milch in einem Topf erhitzen, bis alles schön cremig ist
- 200 gr Schmelzkäse (z.B. Scheibletten)
- 200 gr Chesterkäse (z.B. Scheibletten)
- 200 gr Gouda
- 200 ml Milch
Nacho-Salat
Von reese
Zwiebeln und gewürztes Hackfleisch anbraten und anschließend abkühlen lassen
- 500 gr Hackfleisch
- 2 Zwiebeln
- 1 Paprika
- 2 Tomaten
- 1/2 Salatgurke
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1/2 Flasche Salsasoße
- 1/2 Flasche Cocktailsoße
- 1 Eisbergsalat
- 1 Becher Schmand
- 1 Becher Joghurt
- 1 Tüte Nachos
italienischer Pizzateig
Von reese
Hefe im Wasser auflösen lassen
- 400 gr Mehl
- 1 Päckchen Hefe
- 150 ml lauwarmes Wasser
- 1 EL Zucker
- 1 EL Salz
- 4 EL Öl
Hefezopf
Von reese
Hefe und Zucker sich auflösen lassen
- 1 kg Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 100 gr Zucker
- 1 EL Salz
- 100 gr Butter
- 550 ml Milch
- 1 Bittermandel
- 1 Ei zum Bestreichen
Käsekuchen mit Schmand
Von reese
Den Teig kurz kaltstellen
- Für den Mürbeteig:
- 65 gr Butter
- 75 gr Zucker
- 200 gr Mehl
- 1/2 P. Backpulver
- 1 Ei
- Für den Belag:
- 500 gr Quark
- 2 Becher Schmand
- 170 gr Zucker
- 3 Eier
- 1 Tasse Öl
- 120 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 1 Prise Salz
Apfelkompott
Von reese
Butter und Zucker karamellisieren lassen und die Apfelstücke dazugeben
- 6 Äpfel
- Zitronensaft
- 20 gr Butter
- 50 gr Zucker
- Zimt
- Salz
- Rum
- Puderzucker
- Apfelsaft
Bunter Nudelsalat
Von reese
Oliven, Mozzarella bzw. Fetakäse und Basilikum geben diesem Nudelsalat einen leicht mediterranen Touch!
- Nudeln
- Fleischwurst oder Kochschinken
- Mais
- Paprika
- Tomate
- Feta-Käse oder Mozzarella
- Gurke
- Zwiebel
- Oliven
- Champignons
- Basilikum
- Joghurt
- Balsamico
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer
belgische Waffeln
Von reese
Alles untereinander rühren und den Teig ins heiße, eingeölte Waffeleisen füllen
- 125 gr. Zucker
- 125 gr. Margarine oder Butter
- 250 gr. Mehl
- 1 TL Backpulver
- 250 ml Milch
- 3 Eier
- 1 Pk Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Schuss Rum oder Rumaroma