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Rezepte
Cantuccini mit Mandeln
unserLiebling
Von Lili-Louise
Cantuccini sind das italienische Kaffegebäck überhaupt! Mit diesem Rezept und einem frisch aufgegrühten Espresso...
- 300g Mehl
- 180g Zucker
- ½ TL Backpulver
- 120g ganze Mandeln
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 TL Honig
- 2 Teelöffel Vanille-Extrakt
Schwarzwälderkirschtorte ohne Alkohol
unserLiebling
Von Lili-Louise
Ofen vorheizen auf 150 ° C In einer Schüssel Eigelb, Puderzucker und Vanillezucker cremig schlagen
- Für den Biskuitteig
- 6 Eier ( Eiweiß und Eigelb getrennt)
- 150g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 55g Mehl
- 55g Maismehl
- 3 Esslöffel Kakaopulver
- Für die Schlagsahne :
- 65 cl Sahne
- 75g Puderzucker
- 1 Glas Kirschen
- Schokoladensplitter
Apfelkuchen
unserLiebling
Von Lili-Louise
einfach und super lecker!
- Für eine Form von 24 cm Durchmesser:
- • 2 große säuerliche Äpfel
- • 1 Prise Salz
- • 4 Eier
- Das Gewicht der 4 Eier ohne Schale wiegen und jeweils so viel:
- • Zucker
- • Mehl
- •geschmolzene Butter
Blätterteighäppchen mit Ahornsirup
unserLiebling
Von Lili-Louise
super einfach und perfekt zum Mitbringen!
- • Ein Blätterteig
- • Zimt
- • 1 Päckchen Vanillezucker
- • Ahornsirup
Pizza mit Artischockenherzen
unserLiebling
Von Lili-Louise
Den Ofen auf 210°C vorheizen
- •120g Reibekäse
- •1 Pizzateig
- •200g passierte Tomaten
- •130g Artischockenherzen
- •8 geräucherter Schinken
- •Olivenöl
Vegane glutenfreie Schokoladen- Cupcakes
unserLiebling
Von Lili-Louise
Zubereitung der Cupcakes: Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen
- •50g Reismehl
- •50g Hirsemehl
- •100g Kokosblütenzucker
- •2 Esslöffel Kakaopulver
- •1 Teelöffel Vanillepulver
- •1 Teelöffel Hefe
- •1 Prise Salz
- •1 Teelöffel Himbeeressig
- •50g Sonnenblumenöl
- •150g Reismilch
- Für das Topping:
- •50g dunkle Schokolade (70% Kakaogehalt)
- •35g Kokonuss Creme
- •1Teelöffel Agavendicksaft
Einfache Chocolate-Chip Cookies zum Kaffee
unserLiebling
Von Lili-Louise
Einfach lecker!
- •150g weiche Butter
- •200g Zucker
- •240g Mehl
- •240g Chocolate-chips
- •1 Ei
- •1 Teelöffel Vanilleextrakt
- •1 Teelöffel Hefe
- •1 Brise Salz
Quiche Lorraine
Von Lili-Louise
Herrlich einfach und super lecker!
- 1 Blätterteig
- 3 Eier
- 2 Zwiebeln
- 20cl Sahne
- 200g Speck
- 150g Reibekäse
- Salz und Pfeffer
Reissalat
unserLiebling
Von Lili-Louise
Lecker, Leicht und Frisch
- 125g Reis
- 2 geschälteTomaten
- ½ Gurke
- 1 rote Paprika
- Der Saft von 2 Zitronen
- 2 Esslöffel Öl
- 1 kleine frische Peperoni
- 2 Esslöffel Minze
- 2 Esslöffel glatte Petersilie
- 1 in dünne Scheiben geschnittene milde Zwiebel
- Salz und Pfeffer
Apfel Tarte Tatin
unserLiebling
Von Lili-Louise
Einfach und trotzdem ausgefallen
- 1 Blätterteig
- 150g Butter
- 125g Kristallzucker
- 1kg Äpfel