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Rezepte
Hello AMERIKA! POMMES FRITES mit würzigem HACKFLEISCH und cremigem KÄSE!
Von oda823
Pommes-Frites mit Hackfleisch-Sauce und Käse
- 400 Gramm Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 400 Gramm geschälte Dosentomaten
- 400 Gramm rote Bohnen (Konserven)
- 1 TL Chilipulver
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Für die Pommes:
- 800 Gramm Kartoffeln
- Öl zum Braten
- Für das Topping:
- 100 Gramm Cheddar
- 1 TL Chilipulver
♥♥ PAIN PERDU! ♥♥ TOASTBROT in süßem Butter-, Eier-, Milch- und Vanillezuckergemisch!
unserTipp
Von oda823
Pain Perdu. Entdecke dieses Rezept mit der Note 4
- 250 Gramm beliebiges Brot (4 Scheiben)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 1 Liter Milch
- 200 Gramm Zucker
- Butter
- Salz
Calzone mit Schinke-Käse-Füllung
unserTipp
Von oda823
Für den Teig das Wasser, die Hefe, das Salz, das Mehl und das Olivenöl in einer Schüssel miteinander vermengen
- Für den Teig:
- 425 Gramm Mehl
- 200 Milliliter Wasser
- 1 Würfel frische Hefe
- 1 Prise Salz
- 1 Schuss Olivenöl
- -
- Für die Füllung:
- 1 kleine Dose Tomatenmark
- 100 Gramm Mozzarella
- 4 Scheiben Schinken
- ein wenig geriebenen Käse
Rosenküchlein
unserTipp
Von oda823
Ein super Mitbringsel für die nächste Kaffeetafel bei Freunden
- 1 fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal
- 6 Äpfel (Pink Lady)
- -
- Für den Kompott:
- 4 Äpfel Pink Lady
- 15 Gramm Butter
- 20 Gramm Zucker
- 50 Milliliter Wasser
Nudelgratin
unserTipp
Von oda823
Einfaches Nudel-Gratin mit leckeren Rigatoni in nur 45 Minuten!
- 500 Gramm Rigatoni
- 100 Gramm Gruyère Käse (Schweizer Käse)
- 125 Gramm Schinkenwürfel
- 250 Gramm Pilze aus der Dose
- 1/2 Liter Béchamel-Sauce
Hefebrötchen mit Blauschimmelkäsefüllung
Von oda823
Dieses Rezept kann als Aperitif oder aber auch als Beilage zu einem knackigem Salat verwendet werden
- 350 Gramm Mehl
- 175 Milliliter Milch
- 40 gramm Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Würfel frische Hefe
- 30 Gramm Butter
- 120 Gramm Blauschimmelkäse
- 1 Ei
Scotch Eggs
unserTipp
Von oda823
Scotch Eggs sind eine typische schottische Mahlzeit
- 10 Eier
- 450 Gramm grobes Hackfleisch
- 1/2 TL Paprika
- 2 EL Speisestärke
- 45 g Senf
- 50 ml Vollmilch
- 125 g Semmelbrösel
- 3 EL Mehl
Karamell Shortbread mit gesalzener Butter
unserTipp
Von oda823
Ein original Shortbread Rezept mit einem knusprigen Boden gefolgt von einer Schicht Karamell und gesalzener Butter
- Für den Keks
- 180 Gramm Mehl Typ T55 oder T65
- 120 Gramm gesalzene Butter
- 60 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Prisen Meersalz
- Für die Karamellschicht:
- 150 Gramm Zucker + etwas Wasser
- 100 Gramm gesalzene Butter
- 3 Prisen Meersalz
- 1 Päckchen gezuckerte Kondensmilch (397g)
- 3 EL Glukosesirup
- Für die Schokoladenschicht
- 300g Milchschokolade oder Bitterschokolade
- Schokokügelchen zur Deko
Mit KÄSE gefüllte TEIGBÄLLCHEN! Der perfekte PARTYSNACK!
Von oda823
Einfache und super leckere Bällchen
- 500 Gramm Mehl
- 300 ml Milch für süße Bällchen
- 300 ml Wasser für salzige Bällchen
- 1 TL Natron
- 200 Gramm Zucker für süße Bällchen
- 4 - 5 Äpfel für die Füllung
- Geriebene Schinken / geriebenen Käse
- Pfeffer Salz
Käse-Speck-Brötchen
Von oda823
In einer Schüssel die Hefe zusammen mit dem Wasser solange schlagen, bis sie sich aufgelöst hat
- 500 Gramm Mehl
- 80 Gramm Käse (Comté)
- 200 Gramm geräucherter Speck
- 20 Gramm frische Hefe
- 250 ml Wasser
- 1 TL Salz
- Thymian
- 1 Ei