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Rezepte
Grießnockerln
Von chocolat-katie
Als Einlage für Suppen
- 30g Butter
- 1 Ei
- 80g Hartweizengrieß
Fränzösischer Kirschkuchen
Von chocolat-katie
Alle Zutaten bis auf die Kirschen verrühren
- 100g Mehl
- 80g Zucker
- 4 Eier
- 250ml Milch
- eine Dose Sauerkirschen
- Puderzucker
Spaghetti Carbonara mit Parmesan
Von chocolat-katie
Nudeln kochen, gut abtropfen
- 400g Nudeln
- 1 Zwiebel
- 1 Becher Sahne
- 2 Eier
- Parmesan
- 1 Packung Speck
- Öl zum braten
Süßer Quark
Von chocolat-katie
Sahne schlagen, dann dazu Quark, Milch und Vanillezucker verrühren
- 500g Quark
- 1 Tasse Milch
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Becher Sahne
Spaghetti Emiliana
Von chocolat-katie
Nudeln kochen, im Topf gehackte Zwiebeln mit Öl anbraten und Schinkenstreifen
- 400g Nudeln
- 1 Dose Pilze
- 1 Dose Erbsen
- 3 Scheiben Schinken
- 1/2 Zwiebel
- 1 Becher Sahne
- Parmesan
- Öl zum braten
Kartoffelrösti
Von chocolat-katie
Kartoffeln pellen, halbgar kochen und wenn sie abgekühlt sind grob raspeln, mit Salz und Pfeffer abschmecken
- 300g festkochende Kartoffeln
- Öl zum braten
- Salz, Pfeffer
Vanillemuffins
Von chocolat-katie
Mehl und Backpulver vermischen
- 250g Mehl
- 1 EL Backpulver
- 150g Butter
- 2 Eier
- 1 Becher Schmand
- 80g Zucker
- 5 Päckchen Vanillezucker
- 1 Bourbon-Vanilleschote
Grießmuffins
Von chocolat-katie
Milch mit Zucker aufkochen, Grieß dazugeben bei mittlerer Hitze kurz kochen
- 400ml Milch
- 80g Hartweizengrieß
- 500g Quark
- 150g Zucker
- 80g Butter
- 3 Eier
Toast Hawaii
Von chocolat-katie
Toastbrot toasten und dann mit Schinken, Ananasscheibe und Gouda belegen
- 1 Scheibe Toastbrot
- 1 Scheibe Kochschinken
- 1 Scheibe Ananas aus der Dose
- 1 Scheibe Gouda