Leckere Rezepte für ein traditionelles Käsefondue - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse

Zutaten

10 Stangen grüner Spargel
100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
1 Mango
1 EL Sesamöl
1 EL Sojasauce
1 EL Reisessig
1 Messerspitze Chili-Gewürz
1 Messerspitze Ingwerpulver
Salz & Pfeffer
1 Schüssel Reis
1 Hand voll Erbsen
Öl zum Anbraten
Koriander zum Garnieren

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Kinderschokolade
etwas Öl
Mandarinen
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Erdbeeren
Butterkekse
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Grissini

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