Leckere Rezepte mit Spiegelei - 5 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Rührei, Bacon, Eiern, Eier- und Mehlspeisen
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mit einem Salat als Beilage perfekt als leichtes Abendessen!
Am besten bewertete Spiegelei Rezepte
Strammer Max
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Strammer Max. Entdecke unser Rezept
- einige Scheiben Brot
- etwas Butter
- Eier (1 pro Portion)
- Speck, geräuchert
- Salz und Pfeffer
Einmal einkaufen, 7 mal leckeres Mittagessen zubereiten: Mit diesen 5 Zutaten frisch und lecker durch die Woche
Manche Zutaten sind so vielseitig, dass man eine ganze Woche mit ihnen planen kann, ohne jeden Tag das gleiche zu essen. Diese Woche kochen wir mit Champignons, frischem Spinat, Eiern, Kartoffeln und Parmesan...
Hähnchen-Ei-Burger
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Das Brötchen halbieren und beide Hälften mit etwas Butter bestreichen
- 1 Vollkornbrötchen
- einige Salatblätter (z.B. Lollo-Rosso oder Kopfsalat)
- 1 kleines Hähnchenbrustfilet
- 1 Ei
- 1 kleine Zwiebel
- Ziegenkäse
- Butter
- Salz und Peffer
- Ketchup
- Orangensenfsoße
Das ist wohl eine der leckersten Arten Eier zuzubereiten
Eier bieten sich häufig als gute Mahlzeit für diejenigen an, die nicht viel Zeit haben zu kochen, denn ein Omelett oder ein Spiegelei zuzubereiten geht immer zügig und man hat dennoch etwas Warmes im Magen. Auch das Rezept, das wir euch heute vorstellen ist super schnell zubereitet und geschmacklich ein echter Kracher.
Strammer Max
Von lilian
Der super schnell zubereitete Klassiker!
- 4 Scheiben Brot
- etwas Butter
- 8 Eier
- 4 Scheiben gekochten Schinken
Kartoffel-Leberkäsepfanne mit Spiegelei
Von Linola81
Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden
- 1 Bund Lauchzwiebel(n)
- 750 kleine Kartoffel(n)
- 250 g Leberkäse
- 4 EL Öl
- Salz
- Pfeffer, weiß
- einige Tomate(n), getrocknete, in Öl eingelegt
- 1/2 TL Thymian, getrocknet
- 1 1/2 EL Butter, oder Margarine
- 4 Ei(er)
- etwas Petersilie, gehackt
PERFEKTER BACON: So gelingt die knusprige Sünde!
Bacon ist in aller Munde. Wortwörtlich! Denn der gebratene Speck lässt uns allen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Und die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig. Von Salat bis zur Ummantelung eines zarten Hähnchenfilets. Bacon ist ein Allrounder. Wir zeigen euch, wie ihr den perfekten Bacon bratet!
Croque Madame
Von Chef Christophe, 750 Grammes
Die geschmolzene Butter auf den Toastscheiben verstreichen
- 6 Scheiben Sandwich-Toast
- 2 Scheiben Kochschinken
- 30g geschmolzene Butter
- 60g Reibekäse
- 3 Eier
- etwas Butter
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!