Leckere Rezepte für eine Spekulatius-Torte - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:
Zutaten:
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- Salz & Pfeffer
- Basilikum
- Kirschtomaten
- 2 EL Ziegenkäse und
- 1 EL Parmesan
Zubereitung:
Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.
Guten Appetit!
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Maroni-Spekulatius-Cremetorte
Von Cookies & Style, Cookies & Style
die spekulatius kekse grob mit dem nudelholz zerkleinern und die alsan-butter in einem kleinen topf schmelzen
- 125g spekulatius kekse
- 50g margarine
- 50g kokosfett
- 1/2 l pflanzenmilch
- 1 tl agar agar
- 75ml oatly
- 1 el speisestärke
- 2 el zucker
- 2 el neutrales öl
- 2 packungen gegarte maroni
Es gibt wieder Spekulatius in den Supermärkten: wir machen einen cremigen Spekulatius-Aufstrich
Von Pascale Weeks
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Himbeer-Spekulatius-Torte
Von rhenneboeele
Himbeeren auftauen lassen
- 500g TK-Himbeeren
- 3 Eier
- 200g Zucker
- 1 Prise Salz
- 3 Pk. Vanillezucker
- 75g Mehl
- 25g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- 100g Gewürzspekulatius
- 6 Blatt weiße Gelatine
- 1 EL Zitronensaft
- 150g weiße Kuvertüre
- 500g Mascarpone
- 500g Magerquark
- 1/2 TL Zimt
- 300g Schlagsahne
- Puderzucker, Zimt
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