Rezepte für Himbeer-Torte - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Bananen haltbar machen
Die Tricks um Bananen schneller reifen zu lassen, kennt man ja...Aber was tun, damit sie möglichst langsam reifen? Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem Bananen langsamer reifen!
Am besten bewertete Himbeer-Torte Rezepte
Himbeer-Spekulatius-Torte
Von rhenneboeele
Himbeeren auftauen lassen
- 500g TK-Himbeeren
- 3 Eier
- 200g Zucker
- 1 Prise Salz
- 3 Pk. Vanillezucker
- 75g Mehl
- 25g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- 100g Gewürzspekulatius
- 6 Blatt weiße Gelatine
- 1 EL Zitronensaft
- 150g weiße Kuvertüre
- 500g Mascarpone
- 500g Magerquark
- 1/2 TL Zimt
- 300g Schlagsahne
- Puderzucker, Zimt
Himbeer-Frischkäse-Torte
Von rhenneboeele
Ofen auf 155 Grad vorheizen
- 100 g Butter
- 165 g Zucker
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 150 g Himbeeren
- 8 Blatt Gelatine
- 400 g Doppelrahmfrischkäse
- 2 EL Zitronensaft
- 250 g Quark
- 200 g Sahne
- 100 g weiße Kuvertüre
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