Rezepte für schnelle Schnitzelgerichte - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mandeln schnell und einfach geschält

Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.

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Am besten bewertete Schnelle Schnitzelgerichte Rezepte

Schnitzelpfanne

Von Vany3008

Die vier Schnitzel in Stücke teilen, klopfen, würzen und in heißen Fett braten und in die Auflaufform legen

Für 4 Personen:
4 Schnitzel
4 Zwiebeln
2 Dosen Champignonis
4 Sahne
3 Päckchen Zwiebelsuppe

2.9/5 (244 Bewertung)

Wiener Schnitzel

Von ikkandw

Wiener Schnitzel. Entdecke unser Rezept

600 g Kalbsschnitzel (aus Keule oder Oberschale)
3 Ei(er)
Salz
250 g Butterschmalz
1 Zitrone(n), in Spalten geschnitten
Mehl, glattes
Semmelbrösel

5/5 (271 Bewertung)

Wiener Schnitzel

unserLiebling

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse

Ob im Alltag, sonntags oder zu Weihnachten Wiener Schnitzel kommen immer gut an

150g Kalbsschnitzel
1 Ei
Semmelbrösel
Butterschmalz
Mehl

4.8/5 (249 Bewertung)

Schnitzel

Von TheOssi

Ein ganz einfaches und sehr klassisches Rezept für Schnitzel

2 Schnitzel
8 Esslöffel Paniermehl
4 Esslöffel Mehl
1 Ei
Salz
Pfeffer
Bratfett (Schweineschmalz oder Rapsöl)

4.7/5 (271 Bewertung)

Vegetarisches Schnitzel

Von Backs Bunny, Backs Bunny

Mit Kohlrabi und Möhrengemüse

1/2 Kohlrabi, 6 Möhren, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Salz, 1 Prise Pfeffer, 300 ml Öl, 1 Becher Schmand, 1/2 Pk. Sahne, 1 TL Thymian, 1/2 EL Dill, 1 EL Petersilie, 1 TL Senf
Für die Panierstraße:
1 TL Salz, 1 Prise Pfeffer, ca. 300 g Paniermehl, 3 – 4 Eier, 1 EL Curry, 1 EL Sahne

3.8/5 (9 Bewertung)