Blumenkohl-Bombe
Von ElisabethSeifer
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Zutaten
- 1 Mittelgroßen Blumenkohl
- 700g gemischtes Hackfleisch
- 1 Brötchen
- 1 Ei
- 1 Zwiebel
- Semmelbrösel
- 2 Packungen Bacon
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 70Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Einen Blumenkohl 10min kochen und anschließend abschrecken.
Schritt 2
Nun das Hackfleisch zubereiten (wie für Frikadellen)
Schritt 3
Den Blumenkohl in eine Auflaufform setzen und das Hackfleisch drum herum verteilen. Darüber kommen Bacon-Scheiben.
Schritt 4
1 Stunde bei 170° (Umluft) in den Ofen.
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