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Bananenmuffins

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Zutaten

  • 3 Eier
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 2 Bananen
  • 50g Schokodrops
  • 150g Mehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 100g weiche Butter
  • 100g Zucker

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Eier trennen, Einweiß steif schlagen.

Schritt 2

Butter, Zucker, Vanillezucker, Eigelb schaumig schlagen. Backpulver und Mehl vermischen, dazugeben.

Schritt 3

Bananen zerdrücken und mit Schokodrops in den Teig geben.

Schritt 4

Bei 180 Grad ca. 25min backen.

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