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Zutaten
- Wurst verschiedene je nach Geschmack (Salami, Bockwurst, Wiener usw.)
- 3 Zwiebeln
- 1/2 Glas Gewürzgurken
- 1 Glas Letscho
- Instantbrühe oder Tomatensaft
- Sauerkraut nach Bedarf
- Tomatenmark, Ketschup
- 1 Eßlöffel Sambal Oelek je nach Geschmack bzw. Schärfe
- Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika, Chilli)
- 1 Becher Creme fraiche oder Schmand
- 1 kleine Dose Pilze
- Kidneybohnen, Mais je nach Geschmack eine Dose hinzufügen.
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zwiebeln und Wurst klein scheiden und anbraten. Gurke und Paprika im Letscho klein schneiden und hinzufügen.
Schritt 2
Alle Zutaten (Brühe, Ketschup, Sambal Oelek, Sauerkraut, Pilze, Mais) nach und nach hinzufügen und unterrühren. Kurz kochen lassen
Schritt 3
Creme fraiche und Gewürze hinzufügen und abschmecken
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