Frühlingsquark mit Gartenkräutern

Von lissy001

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Mozzarella-Käse-Pizzabrot

Käse-Speck-Brötchen

Zutaten

250 g Quark
verschiedene gesammelte Käuter: z. B. Spitzwegerich, Beinwell, Vogelmiere, Schafsgarbe, Sauerampfer, Löwenzahn, Knoblauchrauke, Schnittlauch
1/2 kleine gehackte Zwiebel
1 kleine gehackte Knoblauchzehe
etwas Zitronensaft
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer

Infos

Zubereitungszeit 15Min.

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die kleingehackten Kräutern mit den restlichen Zutaten vermischen.
Zu Kartoffeln oder Fladenbrot servieren.

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