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Zutaten
- 2 reife Avocados
- 1 Tomate
- 1 bis 1,5 Limetten (je nach Größe)
- 1 Zwiebel
- 3 EL kleingehackter Koriander
- 1/2 Chilischote (ohne die Kerne)
- Salz
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Avocados halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch entnehmen und mit einer Gabel zerdrücken. Den Limettensaft dazugeben und gut vermengen.
Schritt 2
Koriander, Chilischote und Tomate sehr fein schneiden und zum Avocadopüree geben. Gut verrühren, salzen und pfeffern und mit einem Plastikfilm abgdeckt in den Kühlschrank stellen
Schritt 3
Erst kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
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