Köstliche Rezepte für Plätzchen ohne Ei - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...
Zutaten
- 3 Tassen Mehl
- 3 Tassen Milch
- 3 EL Zucker
- 3 Eier
- 1 großzügige Prise Salz
- Pflanzenöl
- Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
- Bananen
Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)
Zubereitung
Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.
Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.
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- 50g Butter
- 100g Mehl
- 1Pk Backpulver
- 70g Zucker
- etwas Milch
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- 6 EL Birnenmost
- 250 gr Butter
- 1 Glas Himbeermarmelade (klein)
- 250 gr Mehl
- 1 Prise Salz
- 2 EL Staubzucker
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- • 160 g Weizenmehl
- • 40 g Speisestärke
- • 1 Päckchen Vanille-Zucker
- • 50 g Puderzucker
- • 125 g kalte Butter
- • 1-2 EL Milch bei Bedarf
- • Schokostreusel
- • Schokotropfen
- • Choco Chips (Cornflakes)
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- 400g Mehl
- 200g Butter
- 1 Becher Saure Sahne
- Zucker
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