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Leckere Rezepte für Omas Rouladen - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept für Mini-Tortilla-Quiche

Wir zeigen euch wie ihr in wenigen Schritten einfaches Fingerfood für die nächste Party zaubert. Die Tortilla Mini Quiche sind schnell gemacht und passen als kleines Aperitif oder als Beilage zum Salat.

Am besten bewertete Omas Rouladen Rezepte

Von

Diese Kohlrouladen sind der absolute Klassiker und inspiriert von dem Rezept meiner Großmutter!

  • 1 kleiner Kopf Weißkohl
  • ( Variante: Wirsing)
  • 500g Hack
  • 1 Ei
  • 1 Brötchen ( kann alt sein)
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Senf ( je nach Vorliebe scharf,mittelscharf oder mild)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Küchengarn
  • Bratfett
  • 500ml Brühe
4.6/5 (184 Bewertung)

Von

Rouladen sind in Deutschland ein wahrer Klassiker

  • dünne Scheiben Rindfleisch
  • Senf
  • Speck
  • Zwiebeln
  • Petersilie
  • Salz, Pfeffer
5/5 (197 Bewertung)

Von

Rouladen selbstgemacht und sehr lecker

  • 4 Rinderrouladen
  • 1 Zwiebel
  • Senf
  • 4 Stück saure Gurke
  • Speck
  • Pilze
  • Soßenkuchen
  • fertiger Kloßteig
  • 1-2 Scheiben Toast
5/5 (1 Bewertung)

Von

Die Rouladen mit Senf bestreichen und mit der Scheibe Bauchspeck belegen

  • 4 Rouladen vom Rind
  • scharfer Senf
  • 4 Essiggurken
  • 4 Scheiben geräucherter Bauchspeck
  • 1/4 Liter Wasser
  • 1 EL Speisestärke
  • 1 Becher Sauerrahm
  • Kochgarn
4/5 (44 Bewertung)

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