Ofengerichte - 56 Rezepte
Weitere Ofengerichte Rezepte
Pizza bei Euch so beliebt
Von dw2712
Germ in eine kleine Schüssel geben
- 1 kg Mehl
- 1-2 Germ auch Hefe genannt
- 1 TL Zucker
- 1 TL Mehl
- 1/2 TL Salz
- 2 El Olivenöl
- 300 ml Wasser
- Zum Belegen:
- Tomatensauce, Schinken, Mais, Käse, Spinat, Ananas
Cake mit Büffelmozzarella, Zucchini und Oliven
unserTippVon KatiàParis
Eine leichte Vorspeise für den Sommer oder ein schönes Mitbringsel zum Picknick
- 250 g Mehl
- 4 Eier
- 150 ml Olivenöl
- trockener Weißwein
- 1 Becher Joghurt
- 1 Handvoll grüne Oliven (nach Geschmack)
- 1 Kugel Büffelmozzarella
- 1 halbe Zucchini
- 1 Päckchen Backpulver
- Schnittlauch, Pfeffer, Salz
Soufflé
unserLieblingVon oda
Ein Soufflé ganz frisch aus dem Ofen lässt uns auf Dessert-Wolke 7 schweben
- 1 Vanilleschote
- 1/4 Liter Milch
- 1 Zitrone
- 2 Esslöffel Butter
- 3 möglichst frische Eier (Größe M) + 2 Eiweiße
- 100 Gramm feiner Zucker
- 30 Gramm Mehl
- 40 ml Orangenlikör Puderzucker zum Bestäuben
Gemüse Lasagne
Von Küchennoob
Kalorien 239,3 kcal Protein 20 g Kohlenhydrate 17,9 g Fett 8,6 g
- 2 Auberginen
- 2 Zucchini
- Ca. 4-5 Tomaten
- 20g Parmesan
- 300g passierte Tomaten
- Käse zum überbacken
- Pfeffer oder Gewürze nach Wahl
Flammkuchen mit Feta, Feigen und Rosmarin
unserTippVon KatiàParis
Für den Teig einfach alle 3 Zutaten zusammenmischen und zu einem Teig verkneten
- Der Teig:
- 400 g Weizenmehl
- 4 EL Sonnenblumenöl
- 1 TL Salz
- Belag:
- Schmand (oder wahlweise auch Frischkäse)
- Salz, Pfeffer
- getrocknete Feigen (Menge nach Geschmack)
- Feta
- Rosmarin (am liebsten frischen, aber getrockneter tuts auch)
Flammkuchen mit Feta und Oliven
Von reese
Die Zutaten für den Teig untereinanderkneten und den Teig 20 Minuten gehen lassen
- Für den Teig
- 1 kg Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 Tl Salz
- 4-5 L Wasser
- Für den Belag
- 2 Becher Schmand
- Salz, Pfeffer, Knoblauch
- 3 Zwiebeln
- Oliven
- Feta
- geriebener Käse
- Basilikum
- (wahlweise Speckwürfel)
Gefuellte Auberginen
unserTippVon Pane-Bistecca, PaneBistecca
Neuerdings erhaelt man auch in der Schweiz diese runden, dicken Auberginen
- 3 dicke Auberginen (Gewicht zusammen ca 1 kg)
- 400 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 100 ml Weisswein
- 50 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
- Paprika
- Rosmarin
- Chiliflocken
- Oregano
- etwas Olivenoel
- etwas geriebenen Parmesan
Kürbispizza
Von Meine Kochlust, Meine Kochlust
Ein Pizza mit neu kombinierten, etwas ungeöhnlichen Zutaten, die sich jedoch herrlich ergänzen
- 350 g Weizenmehl
- 2 TL Salz
- 1 TL Trockenhefe
- 3EL kaltgepreßtes Olivenöl
- 400 g Kürbispüree
- 150 ml handwarmes Wasser
- 200 g Mozzarella, klein geschnitten
- 1 große Zwiebel, fein gehackt
- 200-250 g gegartes Hänchenbrustfilet, in Scheiben geschnitten
- 3 EL entsteinte schwarze Oliven
- 2 EL Kapern
- Olivenöl zum Beträufeln
Himbeerküchlein
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Die Kombination aus Blätterteig, Streusel-Himbeer-Füllung machen diese Küchlein zu einem wahren Hit
- 100g Zucker
- 1Pk Vanillezucker
- 100g Butter, weich
- 100g Mehl
- 1 Packung. gefrorene Himbeeren
- 1 Fertig-Blätterteig aus dem Kühlfach
- 1 Tüte Mandeln, gestiftelt
- 12er-Muffinblech
Ziegenkäse-Zucchini-Törtchen
Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
Die kleinen Galette-artigen Törtchen könnt ihr zu ganz vielen verschiedenen Anlässen genießen, denn sie schmec...
- 400 g Weizenmehl
- 1 TL Salz
- 110 g kalte Butter
- 60 g Naturjoghurt
- 90 ml eiskaltes Wasser
- 2 mittelgroße Zucchini
- 1 Ziegenfrischkäserolle (150 g)
- 2 EL Honig
- 4 Rosmarinzweige
- etwas Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Camembert in Blätterteigmantel
unserTippVon lilian
Blätterteig mit einer leckeren Überraschung aus Apfel und Käse
- 1 Blätterteig
- 1 Camembert
- 1 Apfel
- 100g Mandelmehl
- 1 Ei
Ofenpfannkuchen
Von richardgriessl
Aus allen Zutaten einen glatten Teig rühren und auf ein gut gefettestes Blech oder ein Blech mit Backpapier ( Rand...
- 600 ml Milch
- 250g Mehl
- 2 Eier
- 1 El weiche Butter
- 1 El Zucker
- Salz
- Fett oder Backpapier für das Blech
- Zucker, Marmelade, Vanillieneis zum verfeinern
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