Pizza bei Euch so beliebt

Von dw2712

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Mozzarella-Käse-Pizzabrot

Blätterteig-Pizza-Kegel

Zutaten

1 kg Mehl
1-2 Germ auch Hefe genannt
1 TL Zucker
1 TL Mehl
1/2 TL Salz
2 El Olivenöl
300 ml Wasser
Zum Belegen:
Tomatensauce, Schinken, Mais, Käse, Spinat, Ananas

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 45Min.
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Germ in eine kleine Schüssel geben. Zucker dazugeben und ein bisschen verrühren. Mehl darüber streuen und ein wenig lauwarmes Wasser dazugeben. Einige Minuten gehen lassen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit Mehl in eine Schüssel geben. Salz dazugeben und das Ganze gut verrühren. Nun den Germ untermengen. Mit Wasser aufgießen so das ein geschmeidiger Teig entsteht. Olivenöl darüber gießen und nochmals kurz durchschlagen. Den Teig zudecken und ca. 1 Stunde im warmen rasten lassen.