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Rezepte für Möhrentorte - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Möhrentorte Rezepte

Von

Margarine und Zucker cremig schlagen, Eigelb nacheinander dazugeben, Zitronenschale, Zitronensaft, Mandeln und Möh...

  • 100 g Margarine
  • 5 Eigelb
  • 200 g. Zucker
  • 4 Eßl. Zitronensaft
  • 1 Päckchen geriebene Zitronenschale
  • 200 g. gemahlene Mandeln
  • 250 g. gemahlene Möhren
  • 80 g. Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 5 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • Guss:
  • 200 g. Puderzucker
  • 4 Eßl. Zitronensaft
4.1/5 (6 Bewertung)

Von

Eigelbe mit Zutaten vermischen

  • 4 getrennte Eier
  • 200g Zucker
  • 250g gemahlene Haselnüsse
  • 250g geraspelte Möhren
  • 1 Pck. Backpulver
  • 3-4 Zwiebäcke
3.4/5 (28 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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