Leckere Rezepte mit Miesmuscheln - 4 Rezepte
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Cocktailschule: so gelingt ein fruchtiger Brombeer-Bramble!
In diesem Video entschlüsseln wir für euch die perfekte Zusammensetzung eines fruchtigen Brombeer-Brambles. So werdet ihr zum nächsten Cocktailmixer-Star!
Am besten bewertete Miesmuscheln Rezepte
Cozze in Tomatensoße

Von sunshineaby
Miesmuscheln iin Tomatensoße
- Miesmuscheln (pro Person ca. eine Packung)
- Tomatensoße
- Karotten (zwei pro Packung)
- Zwiebeln (eine pro Packung)
- Weißwein
- Baguette
- Knoblauch
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Holt euch den Urlaub zurück auf den Teller mit Spaghetti ai frutti di mare

Wenn ihr das nächste mal am Meer oder nicht weit davon seid, geht auf einen Fischmarkt und deckt euch mit Meeresfrüchten ein. Denn hier kommt ein köstliches, maritimes Rezept, das ihr nie vergessen werdet...
Miesmuscheln nach Seemannsart

Von Carolina
Die Muscheln säubern und kurz unter kaltem Wasser abspülen
- 1,2kg Miesmuscheln
- 40g Butter
- 60g Schalotten
- 100ml Weißwein
- 1/4 Petersilie (glatte)
- Pfeffer aus der Mühle
Spaghetti Vongole mal anders

Von kuechenakrobatin, Küchenakrobatin
Ursprünglich sind Spaghetti Vongole ja mit venusmuscheln
- Spaghetti
- 1000g Miesmuscheln
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1/2 Dose gehackte Tomaten
- 2 EL Pesto
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- glatte Petersilie
- Schnittlauch
- Salz, Pfeffer
Pasta fagioli e cozze

Von sunshineaby
Pasta mit Muscheln
- Miesmuscheln
- Knoblauch
- Sellerie
- Tomaten
- Karotten
- 1 Dose Bohnen
- ca. 1/2 l Wasser
- Gemüsebrühe
- gemischte Nudeln (kleine)
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