Köstliche Rezepte mit Matcha - 8 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

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Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!

Zutaten

60 g Haferflocken
2 EL Kürbiskerne
etwas Fleur de Sel
60 g Milch
Griechischer Joghurt nach Belieben
eine kleine handvoll Pekannüsse
geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
Für eine halbe Stunde kaltstellen.
Mit dem Joghurt mischen.
Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
Genießen!

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!

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Am besten bewertete Matcha Rezepte

Matcha-Kuchen

unserTipp

Von Anna Pâtissière

Matcha ist ein zu feinstem Pulver gemahlener Tee, der ursprünglich für japanische Teezeremonien verwendet wird

Für den Kuchen:
1 Becher Joghurt
1 Becher + 1/2 Becher Puderzucker
1/2 Becher gemahlene Mandeln
2 Becher Mehl
1 TL Backpulver
3 Eier
80 g Butter
1 Esslöffel Matcha
Für die Glasur aus Matcha Tee:
140 g weiße Schokoladenglasur
50 g Butter
2 TL Matcha Tee - Pulver

4.5/5 (506 Bewertung)

Köstliche, fluffige Matcha-Pfannkuchen für ein gesundes Frühstück

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Heiße Schokolade für die Seele und Matcha für die Gesundheit! So lässt sich der Winter warm und wach durchstehe...

400ml Milch (Kuh oder Soja)
1 Teebeutel schwarzen Tee
1TL Matchatee
100g dunkle Kuvertüre
1/2TL Zimt (wahlweise)
einige Schokoraspel und etwas Matcha zum Dekorieren

5/5 (213 Bewertung)

Frühstück à la Instagram: so einfach macht ihr Matcha-Pfannkuchen

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Vegan Matcha Marzipan Pebblestones

Von Food and Blood, Food and Blood

Zutaten verkneten und zu einer Rolle formen

40g Vollkornmehl
30g Marzipan/gemahlene Mandeln/Mandelmus
2-3 EL Wasser
1 gestr. TL Matcha Powder
3 Tropfen Bittermandelaroma/6 Tropfen, wenn ihr kein Marzipan verwendet
Süßstoff
Prise Salz

4.6/5 (38 Bewertung)

Matcha-Latte

Von oda

Matcha liefert jede Menge Vitamine, Pflanzenstoffe - und kaum Kalorien

1 TL Matcha-Teepulver
30 ML heißes Wasser
200 ML erwärmte Milch (oder Reismilch, Mandelmilch, Hafermilch etc.)
Agavendicksaft oder Zucker je nach Bedarf

3.9/5 (8 Bewertung)

5 mal TIRAMISU - die schönsten Varianten des italienischen Dessertklassikers

Wer liebt es nicht? Dieser cremigen Versuchung aus in Espresso getränkten Bisquitkeksen, Mascarpone und Kakao kann kaum jemand wiederstehen. Auch als festliches Dessert zu Weihnachten ist Tiramisu eine gute und köstliche Wahl. Wir stellen euch 5 Varianten der italienischen Verführung vor. Los geht's!