5 mal TIRAMISU - die schönsten Varianten des italienischen Dessertklassikers

Die Heimgourmet-Redaktion, 12/12/2017

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Wer liebt es nicht? Dieser cremigen Versuchung aus in Espresso getränkten Bisquitkeksen, Mascarpone und Kakao kann kaum jemand wiederstehen. Auch als festliches Dessert zu Weihnachten ist Tiramisu eine gute und köstliche Wahl. Wir stellen euch 5 Varianten der italienischen Verführung vor. Los geht's!

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Tiramisu Klassisch

Nichts geht über das Original. Mit oder ohne Schuss ein Hochgenuss:

Zutaten

500 g Mascarpone
Amaretto oder Whiskey
Kaffee oder Espresso
250-300 g Sahne
140 g Zucker
300 g Löffelbisquits

Zubereitung

Marcarpone mit 150-200 g Sahne und Zucker cremig schlagen. 5 Esslöffel Amaretto oder Whiskey mit Kaffee in einem Suppenteller mischen.
Löffelbisquits von vorne und hinten in der Mischung tränken und in eine Form legen. Anschließend mit einer Cremeschicht bedecken. Dies eventuell für eine zweite Lage wiederholen.
Einen weiteren Becher Sahne schlagen, auf der obersten Schicht verteilen und nach Bedarf mit Kakaopulver verzieren. Bis zum Verzehr kalt stellen.