Köstliche Rezepte mit Mascarpone - 35 Rezepte
Weitere Mascarpone Rezepte
Blaubeer-Vergnügen
Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Blaubeer-Mascarpone-Kuchen
- Zutaten für eine 22cm-Form:
- Für den Teig:
- 220g Mehl
- 110g Butter
- 50g Puderzucker
- Salz
- 1 Eigelb
- Hülsenfrüchte zum Blindbacken
- Für die Creme:
- 200g Blaubeeren
- 70g Zucker
- 5 Eier
- 250g Mascarpone
- Für die Verziehrung:
- 100g Schlagsahne
- 1 Pck Vanillezucker
- einige Blaubeeren
- gehackte Pistazien
Himbeertiramisu
Von Baily2041
Quark, geschlagene Sahne, Zucker, Vanillezucker und Mascarpone verrühren
- 750g Magerquark
- 100g Sahne
- 100g Zucker
- 1 Pkt. Vanillezucker
- 250g Mascarpone
- 1 Pkt. Löffelbisquit
- 75 ml Amaretto
- 300g Himbeeren
- etwas Kakao oder Kaba
Tiramisu
Von glamourisious, glamourisious
Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen
- 3 Eier
- 3 EL Zucker
- 500g Mascarpone
- 1 Pck. Löffelbiscuitte
- 2 Tassen Espresso
- Kakaopulver
Milchschnittenkuchen
Von Summerflavor
wie der Name schon sagt, sieht aus und schmeckt wie Milchschnitten :-)
- -5 Eier
- -1 Eigelb
- -85gr Zucker
- -90gr Mehl
- -30gr Kakaopulver
- -3/4 TL Backpulver
- -2 Becher Sahne
- -2 Pkg. Sahnesteif
- -200gr Mascarpone
- - 3 EL Honig
- -2 Päckchen Vanillezucker
Bananen - Tiramisu
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
In die Tasse Milch Kakaopulver nach Geschmack geben und gut verrühren
- 2 Eigelb
- 4 EL Zucker
- 200g Mascarpone
- 1/4 Liter Sahne
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Bananen
- 1 Tasse Milch
- 24 Löffelbiskuits
- Kakaopulver
Maroni-Kirsch-Tiramisu
Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz
Tiramisu ist eine geniale Erfindung – klassisch oder abgewandelt – immer lecker!
- 1 Pkg Kastanienreis (aufgetaut)
- 1/2 Becher Sahne
- 250 g Mascarpone
- 6 EL Staubzucker
- 1/2 TL Zimt
- 1 EL Rum
- 1 Pkg Biskotten
- 1 Glas eingelegte Kirschen
Birnen-Muffins mit Mascarpone-Joghurt-Mandel-Topping
Von Himbeerblues | inspiriert durch Genuss, Himbeerblues
Muffins mit Birne und Mandelsplittern - als Topping meine Lieblingszutaten: Joghurt mit Mascarpone
- 300 g Mehl
- 2,5 TL Backpulver
- 80 g kalte Butter
- 80 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 200 ml Buttermilch
- 2 Eier
- 12 Muffinförmchen
- Für das Topping:
- 250 g Mascarpone
- 150 g Joghurt
- 1 Pk.Vanillezucker
- 1-2 Birnen
- ca. 1/2 Päckchen Mandelsplitter
- etwas brauner Zucker
Himmelspforte
Von polly
Mascarpone, Schlagsahne; Cor treaue und Zucker miteinander verrühren und kalt stellen
- 500 g Mascarpone
- 250 ml Schlagsahne
- 2EL Coíntreau
- 1-2 EL Zucker
- 500 g ge orene Himbeeren
- 250 g Amarettini
Erdbeer-Knödel-Auflauf
Von sissie
Mascarpone, Vanillezucker, Puderzucker und Zitronensaft verrühren, Ei trenen, Eigelb unter die Creme rühren, Eiwe
- 80g Erdbeeren, 30g Mascarpone, 3 Miniknödel (Pfanni...) 1 Ei, 1 Prise Vanillezucker, 10g Puderzucker, halber TL Zitronensaft, 1EKL geröstete Mandelblättchen
Nuss-Nougat Törtchen mit pochierter gelber Pflaume
Von puhlskitchen, puhlskitchen
Wahnsinnig leckeres Dessert, das ganz ohne Backen auskommt
- für das Törtchen
- 20 g Amaretti-Kekse
- 40 g Butterkekse
- 40 g Vollkorn-Butterkekse
- 50 g Butter
- 250 g Mascarpone
- 100 g Nuss-Nougat-Crème
- 1 gelbe Pflaume
- 150 ml weißer Portwein
- 150 ml Wasser
- 70 g Zucker
- 1 Zimtstange
- 1 Stück Sternanis
- für den Obstsalat
- 2 handvoll Trauben
- 1 gelbe Pflaume
- 5 Minzeblättchen
- 1 TL Calvados
- etwas Schale von einer Bio-Orange
- etwas Orangensaft (1 EL)
- einige Granatapfelkerne
- etwas Minze
- Puderzucker
- Pistazienkerne
Flos Bananen-Tiramisu
Von Treize
Die Bananen in Streifen schneiden
- 3-4 Bananen
- 24 Löffelbiskuits
- 500 g Quark
- 500 g Mascarpone
- 250 ml Schlagsahne
- 2 Pk. Vanillezucker
- 2 TL Kabapulver
- 1 Tasse Milch
- 150 g Zucker
- 2-3 EL Nussnougat-Creme
Baileys-Creme
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Alle Zutaten (bis auf die Kirschen) zu einer glatten Masse verrühren
- 750 g Mascarpone
- 250 g Puderzucker
- 350 ml Bailey's Irish Cream
- 5 Becher Schmand
- 2 Tüte/n Vanillezucker
- 2 Gläser Sauerkirschen, (gut abgetropft!)
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