Leckere Rezepte für Käsekuchen Muffins mit Quark - 2 Rezepte
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Käsekuchen-Muffins - eifrei
Von Steff, veggekocht | vegetarisch-vegan
Käsekuchen in Muffin-Form
- für den Teig:
- 150 g Mehl
- 50 g Zucker
- 50 g Rohrzucker
- 100 g weiche Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Tl Zimt
- 50 g Nougat
- evtl. noch etwas Mehl
- für die Käse-Masse:
- 250 g Magerquark
- 150 g Joghurt (1 %iger)
- 100 g Zucker
- 50 g Rohrzucker
- 100 g Weichweizengries
- 100 ml Milch
- Mark einer Vanilleschote
- Abrieb einer Limette
- Saft einer halben Limette
- 1 Prise Salz
- 1 Pä. Vanillepudding-Pulver
Käsekuchen-Muffin
Von hexje73
Backofen auf 180 Grad vorheizen
- 100 g Butter
- 180 g Zucker
- 2 Stück Eier
- 500 g Quark
- 1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)
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