Leckere Rezepte für Hähnchen mit Kokosmilch - 6 Rezepte
Hähnchen kann auf so viele Weisen zubereitet werden, doch mit Kokosmilch und einer leichten Schärfe ist es einfach unschlagbar lecker! Hier haben wir ein paar asiatische Inspirationen für euch:
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zutaten:
2 Hüftsteaks
2 EL Salz
2 EL Pfeffer
120 g Instant Kaffee
Öl zum Braten
Am besten bewertete Hähnchen mit Kokosmilch Rezepte
Asiatisches Kokos-Reis-Hühnchen
Von kuechenakrobatin, Küchenakrobatin
Duftender Reis mit einer cremig, scharfen Kokos Soße und saftigen Hühnchen
- Hähnchenbrustfilet
- Speisestärke
- 1-2 Karotten
- 2 Stangen Frühlingszwiebeln
- 1/2-1 Paprikaschote
- Eine Handvoll Zuckerschoten
- 3-4 Champignons
- 1 Dose Kokosmilch
- Erdnussmus
- Thai Curry Pulver
- Curry
- Salz
Bountys selber machen aus nur 3 Zutaten!
Von Nadia Paprikas
Als Kinder haben wir sie geliebt: Die weiche Kokosmasse mit der knackigen Schokolade. Mit diesem Rezept holt Ihr Euch die Kindheitserinnerung zurück!
Fruchtiges Hähnchencurry
Von chrissyscookingclass
Als erstes Fleisch anbraten und anschließend mit etwas Mehl und Curry bestäuben
- 400g Hähnchengeschnetzeltes oder Hähncheninnenfilets
- 1 Becher Sahne
- 1 kleine Dose Kokosmilch
- 1/2 Dose Ananas in Stücken
- etwas Mehl
- Currymischung "Bombay"
- etwas Zitronengras (frisch oder getrocknet)
- etwas Zucker oder Honig
- etwas Salz
- 1 Tasse Basmatireis
Kokostraumtorte: Fluffige Biskuittorte mit leckerer Kokoscreme
Von Nadia Paprikas
Eine absolute Traumtorte, die nicht nur alle eure Gäste auf Tortenwolke 7 schweben lässt, sondern auch noch kinderleich zuzubereiten ist!
Cajunhähnchen mit Süßkartoffelpüree
Von wiebke82.wk
Aufwändig aber super lecker!
- Salsa:
- 1 Dose Mais
- 1 Chillischote
- 4 Frühlingszwiebeln
- 3 Tomaten
- 2 Limetten
- 1 EL Olivenöl
- Püree:
- 800g Süßkartoffeln
- 1 Limette
- 4-5 EL Süß-Saurer Chillisauce
- 4 EL Kokosmilch
- Hähnchen:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 EL Cajun Gewürz ( Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Chilli, Senfkörner)
- 1 EL Polenta
- 2 EL Olivenöl
- 4 Scheiben Bacon
- 1 Pck Feta
- Salz
Tamarinden Hähnchensalat mit Mango, Erdnüssen und Kokos Limetten Dressing
Von Kiki Surlechamp, Cinnamon and Coriander
Während meines Latino-Lebensabschnitts habe ich sehr viel Zeit an der Karibikküste um Panama und Costa Rica verbr...
- Man braucht für 4 Personen:
- 1 Packung Feldsalat
- Cocktailtomaten
- 1 Gurke
- 1 Mango, evtl auch Banane oder Ananas
- 500 g Hähnchengeschnetzeltes
- 100g geröstete Erdnüsse
- Für die Marinade vermischt man:
- 2 Tl Sambal Olek
- 2 EL Tamarindenpaste (gibts im Asia oder Spezialitätenladen)
- 2 Knoblauchzehen
- 1,5 cm frischen Ingwer
- etwas Wasser
- Für das Dressing:
- 250 ml Kokosmilch
- 1 EL Zucker
- 2 Limetten
- etwas frischen Koriander
5 gute Gründe, jeden Tag Bananen zu essen!
Von Bérengère
Bananen sind kleine Wundermittel der Natur: Sie helfen uns beim Einschlafen, stärken unsere Darmgesundheit, unser Immunsystem und und und...
Hähnchen-Curry
unserTippVon Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
1. Schritt: Hähnchenbrustfilet waschen und in dünne Streifen schneiden
- Für 4 Portionen benötigt ihr:
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 1 rote Chilischote
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Paprika
- 1 EL Öl
- 1 EL rote Currypaste
- 150 ml Kokosmilch
- 100 g gesalzene Erdnüsse
- 2 EL Fischsauce
- 2 EL Limettensaft
- 4 Scheiben einer Limette
- 1 Prise Zucker
- 1/2 Salatgurke
- 250 g Jasminreis
Hühnergeschnetzeltes in Kokosmilchsauce
Von What.Zid.Tooya
Die Puten- oder Hähnchenbrust in Streifen schneiden und anbraten
- 3 Hühnerbrüste oder Putenbrust, in Streifen geschnitten
- 1 Zwiebel(n)
- 1 Dose Kokosmilch
- etwas Currypulver
- etwas Hühnerbrühe
- 1 Karotte(n)
- 1 Zucchini
- etwas Pfeffer
Hähnchen mit Kokosmilch Rezeptsammlung
- Hähnchen mit Kokosmilch und Currypaste (6)
- Hähnchen mit Kokosmilch und Curry (4)
- Curry-Hähnchen mit Kokosmilch (3)
- Kokosmilch (32)
- Currysauce mit Kokosmilch (21)
- Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch (10)
- Hähnchen im Backofen mit Gemüse (9)
- Hähnchen-Pfanne (8)
- gegrilltes Hähnchen (7)
- unserTipp Hähnchen mit Gemüse (6)
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