Rezepte für gedeckten Apfelkuchen mit Mürbteig - 2 Rezepte
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Gedeckter Apfelkuchen
Von aschwetz
aus obigen Zutaten einen Knetteig herstellen und etwa 1/2 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen
- Teig:
- 1 Pfund Mehl, 1/2 Pfund Zucker, 1/2 Pfund Margarine, 2 Eier, 1 Pckch. Backpulver
- Füllung:
- 750 g säuerliche Äpfel, 1 TL Zimt, Zitronensaft, 2 TL Butter, 4 EL Zucker, 30 g Korinthen, 1 Schnapsglas Rum
Gedeckter Apfelkuchen
Von Schnulli1992
Äpfel schälen und vierteln, mit Zitronensaft beträufeln
- Für den Teig:
- 100g Margarine
- 100g Zucker
- 150g Mehl
- 2 Eier
- 1 Pr. Salz
- 4 Tr. Rumaroma
- 4 Tr. Zitronenaroma
- 2 TL Backpulver
- 4 EL Milch
- Für den Belag:
- 3-4 Äpfel
- etwas Zitronensaft
- Für die Streusel:
- 100g Mehl
- 80g Zucker
- 80g Butter
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