Rezepte für Croque Monsieur mit Emmentaler - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mandeln schnell und einfach geschält
Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.
Am besten bewertete Croque Monsieur mit Emmentaler Rezepte
Croque Monsieur mit Emmentaler und Speck
Von KingCom
1. Den Ofen auf 180 °C für 10 Minuten vorheizen
- 8 Toastscheiben
- 120g Emmentaler (4 dicke Scheiben)
- 100g Speck (ca 8 Scheiben)
- 1/2 Bund Kresse
- 1 EL Senf
- Für den Belag:
- 1 Ei, gerührt
- 60g Emmentaler, geriebenen
- Pfeffer
Croque Monsieur mit Emmentaler
Croque Monsieur mit Emmentaler
- 8 Toastscheiben
- 120g Emmentaler (4 dicke Scheiben)
- 100g Bacon (ca. 8 Scheiben)
- 1/2 Bund Kresse
- 1EL Senf
- Für den Belag:
- 1 Ei, gerührt
- 60g Emmentaler, geriebenen
- Pfeffer
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