Rezepte für Cranberry-Kuchen - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
3 Profi-Schnittweisen für Karotten
Paysanne, Brunoise und Julienne sagt euch nichts? Dann gut aufgepasst: Chefkoch Damien zeigt die drei Standard-Schnittweisen, die Profiköche beim Schneiden von beispielsweise Karotten unterscheiden.
Am besten bewertete Cranberry-Kuchen Rezepte
Cranberry Kranz Kuchen
Von sissie
Gugelhupffprm (1,5L) fetten, Limetten auspressen, Schalen abreiben und aufheben
- 250g Butter, 2 Limetten, 150g getrocknete Cranberries, 250ml Zitronenlimo, 200g Zucker, 4 Eier, 375g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 3 EL Orangenlikör oder Orangensaft, 150g Puderzcuker, 2EL Cranberry Saft
Cranberry-Kuchen
Von Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker
Den Ofen auf 200° C (Umluft) vorheizen
- 220g gemahlene Mandeln
- 150g Vollrohrzucker
- 1 Löffelchen gemahlener Ingwer
- 2 Löffelchen Zimt
- 1 Löffelchen Backpulver
- 1/2 Löffelchen Natron
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 60g Butter, geschmolzen
- 200g frische Cranberries
- 1 Handvoll Mandelplättchen
- etwas Puderzucker
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