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Leckere Rezepte für Brötchen ohne Hefe - 5 Rezepte

Wir lieben den Duft von frisch gebackenen Brötchen, der durch's ganze Haus zieht. Egal ob Brötchen für das Sonntagsfrühstück, selbst gemachte Pizzabrötchen oder butterweiche Brioches, selbstgemacht schmeckt es doch noch immer am besten! Lasst euch von unserer leckeren Rezeptsammlung inspirieren und macht euch und euren Lieben eine Freude.

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie stelle ich Karamell her?

Mit Karamell lässt sich ganz wunderbar backen und selbst kochen. Aber wie stellt man Karamell selber her?  Chefkoch Damien zeigt wie man Karamell ganz einfach selber bei sich zuhause herstellen kann

Am besten bewertete Brötchen ohne Hefe Rezepte

Von

alles verkneten und eine halbe Stunde bei 160 Grad in ofen

  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Tasse Milch
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Tl Salz
  • 2-3 El Oel zum kneten,
3.8/5 (5634 Bewertung)

Von

Leckere Brötchen mit Walnüssen, blitzschnell frisch für das Frühstück zubereitet

  • Zutaten für 12 bis 16 Stück (je nach gewünschter Größe)
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 g Quark
  • 100 ml Milch
  • 100 ml Pflanzenöl
  • 2 EL Ahornsirup
  • 100 g gehackte Walnüsse
4.2/5 (11 Bewertung)

Von

Schokoladenbrötchen. Entdecke unser Rezept

  • 200 g dunkle Kuvertüre
  • 90 g Butter
  • 110 g feinen Zucker
  • 3 Eier
  • 215 g Mehl
  • 25 g Kakao
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Wälzen
3.7/5 (36 Bewertung)

Von

ohne Hefe

  • 350 g Magerquark,
  • 2 Eier,
  • 5 Esslöffel Sonnenblumenöl,
  • 100 g Zucker,
  • 2 Teelöffel Backpulver,
  • 100 g Schokotropfen
  • 300 g Mehl
  • etwas Milch (falls der Teig zu fest ist)
3.8/5 (62 Bewertung)

Von

Einfach leckerer Snack

  • 280g Mehl
  • 250g Quark
  • 1 Pack. Backpulver
  • 15 EL Milch
  • 6 EL Öl
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 50 g Röstzwiebeln
  • 100 g Würfelschinken
  • 100 g geraspl. Käse
3.8/5 (17 Bewertung)

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