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Zutaten
- 350 g Magerquark,
- 2 Eier,
- 5 Esslöffel Sonnenblumenöl,
- 100 g Zucker,
- 2 Teelöffel Backpulver,
- 100 g Schokotropfen
- 300 g Mehl
- etwas Milch (falls der Teig zu fest ist)
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Backofen auf 180° vorheizen. Quark mit den Eiern, Öl und Zucker verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und zusammen mit den Schokotropfen unter den Teig kneten. Aus dem Teig eine Rolle formen und in 16 gleichgroße Stücke schneiden. Aus jedem Stück ein Brötchen formen. Eigelb mit etwas Milch verquirlen und die Brötchen damit bestreichen. Brötchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und goldgelb backen.
Schritt 2
Schritt 3
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Mehl? Wieviel denn? ...
Kommentiert von Die Heimgourmet-Redaktion
Jetzt schau ich extra wegen "ohne Mehl" und dann wieder doch Mehl? Und falls ja, wieviel denn??
Kommentiert von Die Heimgourmet-Redaktion
In der Überschrift steht - ohne Mehl - im Rezept ist kein Mehl angegeben und doch braucht man eins ??
Kommentiert von Die Heimgourmet-Redaktion
wie viel Mehl gehört denn rein? Im Rezept ist nichts angegeben
Kommentiert von Die Heimgourmet-Redaktion