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Leckere Rezepte mit Blätterteig - 92 Rezepte

Weitere Blätterteig Rezepte

Quiche mit grünem Spargel und Senf

  • Für eine Quiche (10cm x 34cm):
  • 10 Stangen grüner Spargel
  • 1 Blätterteig
  • 3 Eier
  • 4 EL Mayonnaise
  • 2 EL Saure Sahne oder Schmand
  • ¼ rote Paprika
  • Petersilieblätter
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
2.6/5 (70 Bewertung)

Von

süße Teilchen, super schnell und einfach

  • 4 Stück Blätterteigplatten (tiefgefroren)
  • 75g Margarine
  • 100g Mehl
  • 75g Zucker
  • 1 Prise Salz
2.9/5 (154 Bewertung)

Von

Einfach und trotzdem ausgefallen

  • 1 Blätterteig
  • 150g Butter
  • 125g Kristallzucker
  • 1kg Äpfel
2.5/5 (21 Bewertung)

Von

Zubereitung am leichtesten mit dem Happy Snack von Tupperware, aber man kann sonst auch selbst kleine Kügelchen ma...

  • fertiger Blätterteig
  • 100 g Salami
  • 3 EL geriebener Parmesam
  • 4 EL Tomatenmark
  • Salz, Pfeffer, Oregano
2.8/5 (76 Bewertung)

Von

Den Blätterteig in einer Tarteform auslegen, mit Senf den Boden bestreichen

  • 1 Blätterteig (aus dem Kühlfach)
  • 150 g Emmentaler
  • 4 Tomaten
  • Senf (mild oder bayrisch)
  • italienische kräuter
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl
2.8/5 (6 Bewertung)

Von

Backofen vorheizen 210 Grad

  • 1 Pck Blätterteig (aus der Kühlung,nicht tiefgefroren)
  • 250 g Lachs
  • 250 g Spinat
  • 1 Ei (verquillt)
2.8/5 (7 Bewertung)

Von

Champignons Millefeuille mit karamellisierten Zwiebeln & Haselnüssen

  • 4 Rechtecke (ca.10x8) frischen Blätterteig
  • 2 mittelgroße rote Zwiebeln
  • 2TL Rotwein oder Balsamico
  • 2TL brauner Zucker
  • 300gr. frische Champignons ( oder andere Pilze nach Belieben)
  • 4-5 Handvoll Haselnüsse
  • Frische Petersilie und Thymian
  • ca. 100gr. Ziegenfrischkäse
  • ca. 100gr. Crème fraiche
  • Olivenöl
  • Haselnussöl
2.2/5 (29 Bewertung)

Von

Die Crème fraîche mit dem Frischkäse vermischen

  • 500 g Lachs
  • 1 Blätterteig
  • 10 cl Crème fraîche
  • 60 g Kräuterfrischkäse
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 1 Eigelb
2.1/5 (191 Bewertung)

Von

Frischen Blätterteig mit klein geschnittenen Äpfeln befülle

  • Blätterteig und 4 Äpfe
  • nach Geshmack Zimt und hagelzucker
1.9/5 (13 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Hallo Krumpi, hast du Ahornsirup im Haus? Dann empfehlen wir dir diese Blätterteighäppchen: http://www.heimgourmet.com/rezept-54390-blatterteighappchen-mit-ahornsirup.htm. Ansonsten noch simpler sind süße Blätterteigstangen: http://www.heimgourmet.com/rezept-54780-susse-blatterteigstangen.htm. Beide Rezepte kommen ausgesprochen gut an und sind ganz einfach gemacht.

Kommentiert von

Abgesehen von einem Fertig-Blätterteig ist mein Kühlschrank ziemlich leer - bin auf 'ne Party eingeladen und hab gesagt, dass ich was Süßes mitbringe... Hat jemand eine Idee?

Kommentiert von

Apfel Blätterteigteilchen Quiche mit grünem Spargel und Senf