Australische Rezepte - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus

1 Scheibe saftigem Kochschinken
1 Scheibe Emmentaler
2 Scheiben Toastbrot
wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

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Am besten bewertete Australische Rezepte

Pavlova

Von LaSwiss25

Den Backofen auf 180 ° Celsius vorheizen

4 Eiweiß
280 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Essig
1 TL Speisestärke
2 Becher Schlagsahne
Früchte der Saison, gemischt

4.5/5 (2 Bewertung)

Lamingtons

Von evelyn.theus

Kokos-Schokoladiges Gebäck passend zum Tee und Kaffee

Für den Teig
180g Zucker
125g Butter
3 Eier
160g Mehl
1TL Vanillinzucker
1dl Milch
Für die Glasur
75g dunkle Schokolade
10g Butter
1dl Milch
100g Puderzucker
1 EL Kakaopulver
50g Kokosraspeln

3.8/5 (44 Bewertung)

Anzacplätzchen

Von driri

Den Backofen auf 160 Grad (180 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen

125 g Mehl
1 1/2 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g Butter oder Margarine
100 g Zucker
60 g Kokosraspel
60 g zarte Haferflocken
1 EL Zuckersirup oder Honig
1-2 EL Wasser
1 Päckchen Vanillezucker

3.9/5 (54 Bewertung)