Asiatische Rezepte - 82 Rezepte
Weitere Asiatische Rezepte
Tonka-Suppe
Von chocolat-katie
Zwiebeln und Knoblauch mit Öl in großen Topf anbraten
- 1 Liter Kokosmilch
- 200 ml Milch
- Öl zu braten
- Kartoffeln
- Karotten
- 1 Zwiebel
- Knoblauch
- 1 Päckchen Tomka-Paste
- Zitronengras
- Rote Currypaste
- Garnelen
- Shitake Pilze
- 1 EL Tomatenmark
- Salz Pfeffer
Hähnchen-Dattel-Pfanne mit Curry
Von dunkhero88
Das Hähnchen in etwa 3 cm große Würfel schneiden und mit der Hälfte dem Curry, Öl und Paprika marinieren
- 500 Gramm Hähnchenbrust
- 100 Gramm Datteln, getrocknet
- 1 Dose Mais
- 1 Paprika
- 6 EL Currypulver
- 1 EL Paprikapulver edelsüß
- 2 EL Ül
- 200 Gramm Basmatireis, gekocht
Klebrige Soba-Nudeln
Von o.schiebold
Baby-Pak-Choy putzen und in kochendem Salzwasser 1 min blanchieren, abgießen
- 4 Baby-Pak-Choy oder 500g Mangold, Salz, 125g Möhren, 125g Zuckerschoten, 50g frischer Ingwer, 1 Knoblauchzehe, 350g Soba Nudeln, 75ml Sojasoße, 1-2 EL flüßiger Honig, 2 EL Öl
Nigiri mit Lachs und Kaviar
Von benjamin, Benjamins Project
Lachsfilet mit einem scharfen Messer quer zur Faser und leicht schräg in acht dünne Scheiben von etwa 3 x 5 cm sc...
- 150 g frisches Lachsfilet (am besten aus dem Mittelstück)
- 2 Tl Wasabipaste
- 1/2 Rezept vorbereiteter Sushi-Reis
- 1 El Lachs- oder Forellenkaviar
- Essigwasser
Asiatisches Schaschlik
Von eijla
Ingwer schälen, fein hacken, mit Sojasauce und 1 EL Sesamöl verrühren
- 1 walnussgroßes Stück Ingwer
- 50 ml Sojasoße
- 2-3 WL geröstetes Sesamöl
- 4 Putenschnitzel à 140 g
- 500 g Mangoldstude
- 1 Zwiebel
- 200 ml Sweet-Chili-Sauce
- 8 Blätter Frühlingsrollenteig à 20 x 20cm
- Salz und Pfeffer
Hähnchensuppe Asiatischer Art
Von dunkhero88
Das Hühnerfleisch in kleine Würfel schneiden (etwas 2 cm) und mit Paprikapulver, Olivenöl und Salz marinieren
- 500 Gramm Hühnerbrustfilet
- 200 Gramm Erbsen, tiefgekühlte
- 2 Möhren
- 3 EL Sojasauce
- 5 EL Paprikapulver edelsüß
- 2 EL Ölivenöl
- 1/2 Tl Salz
- 1 EL Pfeffer, schwarz
- Gemüsebrühepulver für ca. 500 ml Wasser
Chili-Hähnchen mit Schmorgemüse
Von o.schiebold
Filets in Scheiben schneiden
- 4 Hähnchenbrustfilets, 1-2 rote Chilischoten, 1 EL Öl, Salz, Pfeffer, 200g Schmand, 300g Prinzessbohnen, 450g TK Mischgemüse
Asia-Hähnchen-Wok
Von o.schiebold
TK Bohnen in kochendem Salzwasser 10-12 min garen
- 250g TK Bohnen, Salz, 100g Zuckerschoten, Je 1 kleine rote+gelbe+grüne Paprika, 1 rote Zwiebel, 200g Möhren, 400g Hähnchenfilet, 2 EL Öl, 50g Cashewkerne, 125g Sojasprossen, 8-10 EL Sojasoße, 5 EL Chilisoße
Asiatische Blini
Von Michel_S
... der etwas andere Pfannkuchen
- 200g Mehl
- 1/2 Pck. Backpulver
- 2 Eier
- 170ml Milch
- Salz
- Paprika
- Curry
- Chili
- Muskatnuss
- Kurkuma
Rindfleischsuppe mit Möhren
Von sissie
Rinderfilet schneiden (kleine Streifen), mit Sojasoße und Pfeffer verrühren, Fleisch marinieren, Lauchwiebeln und
- 50g Rinderfilet, 1 TL Sojasoße, 1 Prise Pfeffer, 1 Lauchzwiebel, 1 Möhre, 250ml Rinderfond, 25g Fadennudeln oder Glasnudeln, 25g Sojasprossen, 1 Prise Salz und 1 Prise Currypulver
Veganes Curry
Von Fabian
Frühlingszwiebeln klein schneiden
- 1 Dose Kokosmilch
- 1 Bündel Frühlingszwiebeln
- 50 ml Sojasauce
- 2 Tl Curry
- 2 Tl Chilipaste
- 500 g Tofu, gewürfelt
- 4 mittelgroße Tomaten, gehackt
- 1 gelbe Paprika, gehackt
- 1 rote Paprika, gehackt
- 1 Tl Ingwergewürz
- etwas Basilikum
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