Diese Lebensmittel solltet ihr ab 30 lieber meiden

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Alkohol

Ihr habt es wahrscheinlich schon befürchtet, oder? Und vielleicht habt ihr auch schon gemerkt, dass ihr die feuchtfröhliche Partynacht nicht mehr so leicht wegsteckt wie noch vor ein paar Jahren? Das stimmt auch, vorwiegend aus diesen zwei Gründen: Zum Einen wird der Abbau von Alkohol durch unsere Leber mit dem Alter nicht leichter. Die giftigen Nebenprodukte, die beim Abbau des Cocktails von letzter Nacht produziert werden, wie beispielsweise Acetaldehyd, nehmen zu und sind für das Gefühl zuständig, das wir Kater nennen. Je mehr giftige Nebenprodukte in unserem Stoffwechsel sind, desto schlimmer der Kater. Mehr Jahre auf dem Buckel, mehr giftige Nebenprodukte. Ihr seht den Zusammenhang? 

Aber das ist noch nicht alles. Durch den veränderten Stoffwechsel (ja, auch der ist nicht mehr so fit wie noch vor 10 Jahren....), verändert sich auch unsere Körperzusammensetzung, das heißt: Das Wasser-Fett-Verhältnis ändert sich, der Wasseranteil geht zurück, der Fettanteil nimmt zu. Dadurch, dass sich Alkohol nicht in Fett, sondern in Wasser löst (wovon wir ja jetzt weniger haben), steigt der Blutalkoholspiegel rascher, wir werden schneller und intensiver betrunken und leiden natürlich auch am Tag danach mehr.