Fehler, die jeder beim Grillen macht (und wie ihr sie vermeidet)

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Auf einem schmutzigen Rost grillen

Bevor ihr überhaupt daran denkt, den Grill anzuzünden, müsst ihr ihn in einen einwandfreien Zustand versetzen. Auf einem schmutzigen Grill lagern sich schnell hartes Fett, Asche und Staub. Nichts davon klingt lecker, oder? Der schnellste Weg, einen sauberen Grill zu bekommen, besteht darin, ihn zu reinigen, wenn ihr mit dem Grillen fertig seid und er etwas abgekühlt ist. Öle sind zu diesem Zeitpunkt viel leichter zu entfernen. Einige Dinge, die sich hervorragend zum Grillen eignen, sind Bürsten, Zeitungen oder eine halbe rohe Zwiebel.