Fehler, die jeder beim Grillen macht (und wie ihr sie vermeidet)

6/11 Zurück Weiter

© Thinkstock

Rohes und gegartes Fleisch auf dem Teller 7mixen

Ein überraschend häufiger Fehler beim Grillen besteht darin, gekochtes Fleisch direkt wieder auf den Teller zu legen, auf dem das rohe Fleisch lag. Dies ist eine wirklich schlechte Idee, da Keime aus dem rohen Fleisch leicht auf das gegrillte Fleisch übertragen werden können. Der einfachste Weg, dies zu vermeiden, besteht darin, jemanden zu bitten, den rohen Fleischteller zur Seite zu stellen, sobald er geleert ist.