Fehler, die jeder beim Grillen macht (und wie ihr sie vermeidet)

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Vorheizen nicht vergessen

Es ist wichtig, den Grill auf eine gleichmäßige, gute Hitze zu bringen, um die Garzeiten zu optimieren und einen guten Geschmack zu gewährleisten. Grillanzünder und Spiritus können Fleisch einen seltsamen Geschmack verleihen, wenn es zu früh auf den Grill gelegt wird. Lasst der Kohle also so viel Zeit wie möglich, um durchzuglühen, mindestens aber 10 Minuten. Ein richtig aufgeheizter Grill ist der einzige Weg, um die schönen Grillspuren auf dem Fleisch zu bekommen und verbessert das Ergebnis.